感官科學學術研討會（2018）

更新時間：2018-02-26

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感官科學知識和消費者研究方法能夠更好地幫助企業研發符合市場需求的產品，并有助于塑造您的品牌形象。這些知識和研究方法往往被大型跨國企業視若真知并重復實踐，而且不可思議的是，一些小型企業應用后也可以獲得同樣效果。

作為企業家和管理者，感官科學將使您能夠更專業的了解到任何一個細節的調整對您產品產生的影響。也能夠幫助您洞見產品品質、消費者喜好與數據之間的量化關聯。為您的商業決策提供科學、客觀而且強有力的支持，zui大程度降低研發過程的盲目性，避免生產過程的主觀性，提高銷售過程的針對性。

此次感官科學學術研討會將云集美國、英國、法國、中國、澳大利亞、新西蘭和新加坡7國，19所高校，2家標準化組織，2家世界500強企業，2家國內*企業的33位感官科學領域專家和企業管理者為您悉心講解。相信這場知識盛宴定讓您不虛此行。

主辦方：中國標準化研究院

協辦單位：浙江工商大學、上海大學、中糧營養健康研究院有限公司

會議時間與地點：2018年4月27日-28日北京

六大核心主題
Ⅰ.Sensory methodology & standardizations（感官分析方法&標準化）

Ⅱ.Sensory Preference & Consumer insight（感官喜好&消費者洞察）

Ⅲ. Food flavor & sensory evaluation（食品風味&感官評價）

Ⅳ. Sensory fundamentals: psychophysics & physiology（感官心理&生理）

Ⅴ. E-senses and instrumental analysis in sensory field（智能感官分析&儀器應用）

Ⅵ. Application of sensory standardizations（感官分析標準化應用）

會議日程

參會費用

02月28日前繳費：國內代表2000元/位，學生代表1000元/位；

02月28日后繳費：國內代表2200元/位，學生代表1200元/位；

注：參會費用包含資料費、會議期間正餐費，不含住宿費和交通費。如有疑問請致電咨詢，我們將及時為您解答。